本作,の舞台は/)、うどんチェ(`ーン店?トーキョー製 麺所。店長が産休に入り^@、頼りにしていたスタッフ が逃亡し> '!たことで、残された従業員はピン! チ]&@:に陥っていた。そんなトーキョー製麺所に、新[店長として やって/(来たのが元"[ ホテルマン <":の#=<赤松幸太郎。“丁寧すぎる::接客”など独自.^ の)/スタイル,-を/): *崩さず、店に手書きのポスターを設置する赤松に- 、周囲のスタッフは >$%振り回さ$,& れていく。