本作の舞台は、うどんチェーン店?トーキョー製!麺所。店長が産休に&入り、頼'りにしていたスタ% `ッフが逃亡したこと+,で、残された従業員は>*+ピン -'チ\]-に陥っ@? ていた。そんなトーキョー製麺所に、(新店長と<?$`]し$てやって来たのが元 ;.ホ テル /[@マンの赤松幸太郎。(“丁寧す\) ぎる接客”など- 独 自のスタイルを崩#`さず、店に手@書/き "のポスターを設置する赤松に>'$、周囲のスタッフは振り回_ `されていく。